Classic – K WHITE IGT 2022
€ 12,50
Die Rebstöcke für diese wunderbare Cuvée sind zwischen 5 und 15 Jahre alt und finden sich auf höheren Hügellagen auf 450 bis 600 m über dem Meeresspiegel. Chardonnay und Sauvignon werden vier Monate im Edelstahlfass gereift. Der K WHITE präsentiert sich in hellem Gelb mit Grünreflexen, ist an der Nase fruchtbetont nach Aprikose, Ananas, auch blumig nach Holunderblüte, am Gaumen frisch und saftig im Abgang.
K White ist ein Wein, um den Frühling zu begrüßen, für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder ein spontanes Essen mit Freunden. Aromatisch, fruchtig, frisch und klar wie eine Brise aus den Dolomiten.
Passt perfekt:
als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Fisch
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Vinifikation:
Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C, 4-monatige Lager auf der Feinhefe im Edelstahl
Linie Klassik:
Die Klassik-Weine der Kellerei Kaltern sind autochthon, authentisch, aber auch international. Erfrischend leicht und doch bodenständig im Geschmack, bringen sie die Sortentypizität und die Besonderheiten des Anbaugebietes rund um den Kalterer See klar zum Ausdruck. Eine Freude für Nase und Gaumen.
Nähere Infos zum Produzenten findest du hier!
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