Classic – Pinot grigio DOC 2021
€ 14,50
So wie wenn Ihr Eure Lieblingsjeans oder Euer Glücks-T-Shirt anzieht: Mit einem Glas Pinot Grigio fühlt Ihr Euch sofort zu Hause – egal, wo Ihr gerade seid.
Pinot grigio ist die meist angebaute Weißweinsorte Südtirols. Das warme Klima in Kombination mit kühlen Nächten in der Reifephase lässt Weine mit guter Struktur und gleichzeitig angenehmer Frische entstehen.
Die Rebstöcke für diesen Pinot grigio der Kellerei Kaltern finden sich in Hanglagen mit Süd- und Ostexposition in 300 bis 450 m Meereshöhe mit lehmigen Kalkschotter. Er präsentiert sich in leuchtendem Gelb, an der Nase fruchtbetont nach Ananas, Banane und reifer Birne, am Gaumen füllig und mit Schmelz, saftig und mit reifen Früchten im Nachhall
Passt perfekt:
zu Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchte, hervorragender Aperitif-Wein
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Vinifikation:
Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 – 20°C, 3-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
Linie Klassik:
Die Klassik-Weine der Kellerei Kaltern sind autochthon, authentisch, aber auch international. Erfrischend leicht und doch bodenständig im Geschmack, bringen sie die Sortentypizität und die Besonderheiten des Anbaugebietes rund um den Kalterer See klar zum Ausdruck. Eine Freude für Nase und Gaumen.
Nähere Infos zum Produzenten findest du hier!
Viel Geschmack braucht auch viel Platz – deshalb haben wir nicht immer alle Weine lagernd. Die gute Zusammenarbeit mit unseren Produzenten ermöglicht es uns jedoch eine schnelle Lieferung zu organisieren. Sollten wir deinen Wunschwein also gerade nicht auf Lager haben, nehmen wir mit dir Kontakt auf und schauen gemeinsam nach Alternativen oder sorgen für eine möglichst rasche Zustellung.
