Marteller Bio-Tufer (nach Art des Camembert) – Gandhof

In der Hofkäserei am Gandhof im wunderschönen Martelltal wird auf rund 1.280 m Rohmilchkäse nach den Richtlinien von Bioland hergestellt. Die Milch stammt aus naturnaher Produktion – für die Fütterung der Kühe wird kein Silofutter verwendet. Die Zutaten für die Produktion bestehen aus Lab, Salz, Milchsäurebakterien sowie Fruchtzubereitung aus biologischer Herkunft, es werden keine Zusatzstoffe verwendet.

Der Marteller Bio-Tufer ist ein Weichkäse nach Art des Camembert aus Rohmilch und wurde auch bereits bei Käsefestivals prämiert!

• aus Rohmilch hergestellt
• Bio
• prämiert

Das Gewicht beträgt zwischen 230g und 260g.

Mehr Informationen zum Produzenten findest du hier!